Çiğ Süt Tavan Fiyatında Artış
İrfan Donat başkanlığındaki Ulusal Süt Konseyi, 17 Aralık 2024 tarihinde gerçekleştirdiği toplantıda çiğ süt tavan fiyatının artırılması yönünde önemli bir karar aldı. Bu karar doğrultusunda, çiğ süt fiyatı %17,1 oranında artırılarak, 14,65 TL’den 17,15 TL’ye yükseltildi. Yeni belirlenen fiyat, 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak.
Konseyin yaptığı resmi açıklamaya göre, 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 17,15 TL olarak belirlenmiştir. Bu karar, oy çokluğu ile alınmıştır.
Ayrıca, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği belirtilmektedir. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizi değişim (0,1’lik değişim) için ± 25 kuruş fark uygulanması kararlaştırılmıştır.
Daha önce alınan bir karar gereği, çiğ süt tavsiye fiyatı 3 aylık periyotlar halinde yeniden değerlendirilecektir. Bu durum, piyasa koşullarına ve üretim maliyetlerine göre fiyatların güncellenmesine olanak tanıyacaktır.