Mevsim değişimlerinde ve soğuk kış aylarında sıkça karşılaştığımız gribal enfeksiyonların önlenmesinde vitaminlerin iyi geldiği görüşü vardır. Bu vitaminlerden birisi de C vitaminidir. 1970 yıllarının başında Dr. Pauling adlı bir araştırmacı ( Nobel Kimya ve Barış Ödülleri sahibi çok değerli Bilim Adamı) C vitamini takviyesinin gribe yakalanma riskini ve hastaların şikâyetlerini azalttığı görüşünü açıkladı. Bundan sonra bu görüşü doğrultusunda C vitamini kullanımı ve ilgisi arttı. Bundan sonra bu görüşü destekleyen bir araştırma çıkmadı.
2004 yılında yayınlanan bir makalede, askeri birlikler, öğrenci grupları vemaraton koşucuları ile yapılan 12 çalışmadan beşi, C vitamininin gribe yakalanma riskini %45-91 oranında azalttığı sonucunu veriyordu. Bu araştırmadan üç tanesinde ise C vitamininin zatürreye yakalanma riskini %80-100 oranında azalttığı, bazı çalışmalarda ise böyle bir sonuca varılamadığı belirtiliyordu.
Sonuç olarak, C vitamininin üst ve alt solunum yollarının hastalıklarına etkisi tam olarak kesinleşmemişse de genel kanı üst ve alt solunum yolu hastalıklarını önlediği yolundadır. Özellikle içeriğinde C vitamini bulunan ve mevsiminde tüketilen bol sebze meyvenin pek çok şeye faydası olduğu gibi gribal enfeksiyonlara karşı da koruyucu unsur olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir.
Not: Linus Pauling iddiası, kalp hastalığı , kanser ve enfeksiyonlara karşı yüksek dozda C vitamini kullanmak gerektiği yönündeydi.
Bakınız: Main Category: Cancer / Oncology