Tiroid sağlığını güçlendirmek için doğru besinlerle destek olmak mümkün. Uzmanlar, çoğu kişinin gözünden kaçan kritik bir noktaya dikkat çekiyor: selenyum eksikliği. Dr. Pal Manickam, sosyal medyada yaptığı açıklamada selenyumun tiroid fonksiyonları ve metabolizmanın korunmasında önemli bir rolü olduğunu vurguluyor. Bu mineral, vücutta hayati görevler üstlenen selenoproteinlerin temel yapı taşlarından biri olarak bilinir. Tiroid bezi, diğer organlara göre en yüksek selenyum seviyesine sahip organlardan biri olarak dikkat çeker.
Selenyum; tiroid hormonlarının üretim sürecinde ve hücreleri koruyan antioksidan sistemde belirleyici bir rol oynar. Özellikle hipotiroidi durumlarında selenyum eksikliği, metabolizmanın yavaşlamasına ve kilo artışına zemin hazırlayabilir.
En zengin selenyum kaynakları arasında Brezilya fındığı ilk sırada yer alır. Tek bir fındık bile günlük ihtiyacı karşılamaya yetebilir; ancak aşırı tüketim zararlı olabilir. Dr. Manickam, “Günde 2-3 adet Brezilya fındığı yeterlidir” diye uyarıyor ve ölçülü tüketimin önemini vurguluyor.
Breziya fındığı tek başına yetmez; balık, yumurta, süt ürünleri gibi hayvansal gıdalar ile ay çekirdeği ve mantar gibi besinler de selenyum açısından zengin alternatifler arasındadır. Bu sayede farklı gıdalarla selenyum ihtiyacını karşılamak mümkün olabilir.