İstanbul’un kalbinde, Beşiktaş sahilinde yer alan Shangri-La Bosphorus, Istanbul, farklı mutfakları bir araya getiren ve her ay yalnızca bir kez gerçekleşen Shang Brunch’ın yedincisiyle misafirlerini büyülemeye hazırlanıyor. 20 Nisan Pazar günü gerçekleşecek olan Paskalya temalı brunch, yalnızca lezzet değil, aynı zamanda müzik, eğlence ve kültürel deneyimle zenginleşen bir gastronomi şöleni sunuyor.
Sekiz şef, sekiz imza tat
Azerbaycan’dan İtalya’ya, Çin’den Türkiye’ye uzanan geniş yelpazede sunulan menüler, misafirleri dünya mutfakları arasında unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor. Etkinlikte;
-
KAICY Şefi Aziz Doğrucu, Levanten ceviche başta olmak üzere trüflü bal eşliğinde kızarmış kadayıflı beyaz peynir ve pancarlı keçi peyniri salatasıyla,
-
Zaferan Şefi Ramin Nuriyev, canlı istasyonda Azerbaycan’a özgü Şah Pilavı ve kuzu sakatat spesiyaliyle,
-
Buselik Şefi Ceyda Baza, parmesanlı cheesecake ve ciğer kavurma gibi cesur lezzetleriyle,
-
Papermoon Şefi Giuseppe, trüflü Arancini ve Napoli usulü dana incikle,
-
USLA Şefi Cemre Siyahi Temim, acılı karides mücveri ve yuzu sorbe ile sofralara lezzet katıyor.
Ayrıca, peynir ustası Cosimo Rotolo, kalp şeklindeki pembe mozzarella başta olmak üzere İtalya’dan getirdiği özel peynirlerle dikkat çekecek.
Çin mutfağından Kanton esintileri
Shangri-La’nın ödüllü restoranı Shang Palace’ın mutfağından çıkan fırında kızarmış ördek, barbekü tavuk, dim sum çeşitleri gibi seçkin Çin lezzetleri, Chef Cheng Lu ve Executive Şef Giovanni Terracciano eşliğinde sunulacak.
Sadece lezzet değil, bir deneyim
Bu özel brunch’ta sadece damaklar değil, ruh da doyacak. Canlı müzik performansları, Le Bar’ın Paskalya’ya özel kokteylleri, ve çocuklar için hazırlanan yumurta boyama etkinliği ile minik misafirler de unutulmaz anılar biriktirecek.
Rezervasyon için geç kalmayın
Açık büfeden özel istasyonlara, tatlılardan peynir köşelerine uzanan çok katmanlı lezzet deneyimi, İstanbul’un en seçkin gastronomi buluşmalarından biri olmaya aday. Detaylı bilgi ve rezervasyon için:
📞 +90 549 656 70 71
📧 ist_too.slib@shangri-la.com