Türkiye’nin önde gelen et ve et ürünleri markası DANET, Ramazan ayına özel hazırladığı “DANET Ramazan Lezzetleri” serisi ile sofralara lezzet katıyor. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleştiren marka, iftar sofralarını daha özel hale getirmek için özel tarifler sunuyor.
Geleneksel Lezzetler, DANET Ustalığıyla Buluşuyor
1975’ten bu yana kaliteli et ürünleriyle öne çıkan DANET, Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri olan pastırma, sucuk ve kırmızı et ürünlerini özenle hazırlıyor. “DANET Ramazan Lezzetleri” serisiyle, hem klasik hem de yenilikçi tarifler iftar sofralarına taşınıyor.
DANET’in sunduğu özel tariflerden bazıları:
Pastırmalı Öcce Tarifi
Güneydoğu Anadolu mutfağının sevilen lezzetlerinden öcce, DANET pastırmasıyla yeniden yorumlanıyor.
Malzemeler:
- 200 gr DANET pastırma
- 100 gr maydanoz, 50 gr ıspanak, 50 gr dereotu, 50 gr taze nane, 50 gr kapya biber
- 50 gr un, 1 yumurta, 100 gr avokado
- 10 gr tuz, 10 gr karabiber, 100 gr ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
Tüm yeşillikler ve biber ince doğranır, un, yumurta ve baharatlarla karıştırılır. Tavada kızartılan karışımın üzerine avokado ezmesi sürülüp pastırma dilimleri eklenerek servis edilir.
Fırıncı Köftesi Tarifi
DANET dana kıyması ile hazırlanan bu tarif, iftar sofralarına nostaljik bir tat katıyor.
Malzemeler:
- 400 gr dana kıyma
- 50 gr sakız kabak, 50 gr havuç, 50 gr patlıcan, 100 gr patates
- 50 gr kuru soğan, 5 gr sarımsak, 1 yumurta
- 10 gr tuz, 5 gr karabiber, 70 gr ayçiçek yağı
- 10 gr maydanoz, 50 gr domates
Hazırlanışı:
Kıyma, yumurta, soğan ve baharatlar karıştırılarak köfte harcı hazırlanır. Sebzeler yarım haşlanarak fırın tepsisine dizilir, domates ve baharatlar eklenerek 180 derecede 20 dakika pişirilir.