Eksun Gıda, Ramazan ayına ilişkin un tüketim verilerini paylaştı. Açıklanan rakamlara göre Ramazan döneminde genel un talebi yüzde 25 artarken, pidelik un talebi ise diğer ayların ortalamasına kıyasla yüzde 364’lük dikkat çekici bir yükseliş gösterdi.
Şirket verileri, Ramazan ayında gerçekleşen pidelik un satışlarının, geçen yıl boyunca satılan toplam pidelik un miktarının yüzde 65’ini oluşturduğunu ortaya koydu.
Üretim ve Lojistik Ramazan’a Göre Planlandı
Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, Ramazan ayında ortaya çıkan yoğun talebe karşı önceden stratejik planlama yaptıklarını belirtti.
Özkan, Konya ve Tekirdağ’daki fabrikalarda kapasite artışı ve üretim bantlarında hazırlık çalışmalarının tamamlandığını, fabrika çalışma takvimlerinin yoğun talebe göre yeniden organize edildiğini ifade etti.
Şirketin güçlü üretim altyapısı ve yaygın dağıtım ağı sayesinde tüm siparişlerin eksiksiz karşılandığı aktarıldı.
İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Ramazan Pidesi
Ramazan pidesinin iftar sofralarının simgesi haline geldiğini vurgulayan Özkan, her yıl olduğu gibi bu yıl da Sinangil markasıyla birlikte tüketicilerin sofralarında yer almaktan memnuniyet duyduklarını dile getirdi.
En Yüksek Talep Büyükşehirlerden
Ramazan ayında pidelik una en yoğun talep;
-
İstanbul
-
Ankara
-
Kocaeli
-
Bursa
-
Tekirdağ
illerinden geldi. Bu şehirler, yüksek nüfusları ve güçlü fırıncılık kültürü nedeniyle öne çıktı.
Ramazan Ekonomisi ve Tüketim Dinamikleri
Açıklanan veriler, Ramazan ayının yalnızca dini ve sosyal açıdan değil, aynı zamanda ekonomik ve sektörel açıdan da güçlü bir dönem olduğunu gösteriyor. Özellikle geleneksel tüketim kalıplarının belirginleştiği bu süreçte, üretim planlaması ve lojistik yönetimi şirketler açısından kritik önem taşıyor.
Eksun Gıda’nın paylaştığı rakamlar, Ramazan döneminde belirli ürün kategorilerinde mevsimsel talep patlamalarının yaşandığını ve doğru operasyonel hazırlığın rekabet avantajı sağladığını ortaya koyuyor.