70 yıllık geleneksel lezzetlerin üreticisi Seyidoğlu Gıda, mağazalaşma yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Firmanın son olarak İstanbul Büyükçekmece’deki Demir Life Şubesi’ni açmasıyla toplam şube sayısı 15’e yükseldi. Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, bu yatırım hamlesinin arkasındaki stratejiyi anlattı.
Ürünler Artık Çok Daha Ulaşılabilir
Göksu, ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla İstanbul’un hem turistik bölgelerinde hem de yeni gelişen konut alanlarında mağazalar açmaya öncelik verdiklerini belirtti. Firma, bu adımla birlikte iç pazardaki gücünü artırmayı ve müşterilerine daha yakın olmayı hedefliyor. 200 metrekarelik alana kurulan yeni şube, bölgenin prestijli projelerinden birinde yer alıyor ve 15 kişiye istihdam sağlıyor. Seyidoğlu’nun İstanbul’daki mağaza sayısını kısa sürede 30’a çıkarmayı hedeflediği de Göksu’nun açıklamaları arasında yer aldı.
Osmanlı Geleneği “Helvahane” Geri Geliyor
Mağazalarında kendi markaları olan Seyidoğlu ve Sultanbacı ürünlerini sergilediklerini belirten Göksu, “Baklava, lokum, helva, reçel, pasta, şekerleme gibi 400 çeşit ürünümüzü burada sergiliyoruz” dedi. Mağazadaki özel bir alana “Helvahane” adını verdiklerini ifade eden Göksu, bu isimle Osmanlı’daki tatlı üretim merkezlerine gönderme yaptıklarını ve gelecekte bu isimle geleneksel ürünler de üretmeyi planladıklarını dile getirdi. Seyidoğlu’nun bu hamlesi, modern yatırımla geleneksel değerleri bir araya getirme çabası olarak öne çıkıyor. Sizce Seyidoğlu, bu mağazalaşma stratejisiyle hedeflerine ulaşabilir mi?