Türkiye’nin Karadeniz’den dünyaya açılan en önemli su ürünlerinden biri olan hamsi, 2024-2025 av sezonunda ihracatçının yüzünü güldürdü. 1 Eylül 2024 ile 15 Nisan 2025 tarihleri arasında toplam 2 bin 606 ton hamsi ihraç edilerek 9 milyon 171 bin 538 dolar gelir elde edildi.
Belçika, Fransa ve Almanya Lider Pazarlarda
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, hamsi ihracatı 20 ülkeye gerçekleştirilirken, en fazla ihracat Belçika’ya yapıldı. Bu ülkeye 2 milyon 783 bin 30 dolar değerinde hamsi satışı yapılırken, Fransa’ya 2 milyon 615 bin 636 dolar, Almanya’ya ise 1 milyon 139 bin 164 dolar ihracat gerçekleştirildi.
“Türk Hamsisine Avrupa’da İlgi Artıyor”
Hamsi ihracatına ilişkin değerlendirmelerde bulunan DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım, ürünün hem ekonomik hem de kültürel açıdan taşıdığı öneme dikkat çekti.
Yıldırım, “Belçika, Fransa ve Almanya Türk hamsisine büyük ilgi gösteriyor. Belçika’ya yapılan ihracatın 2,7 milyon doları aşması, pazardaki etkinliğimizin arttığını gösteriyor” ifadelerini kullandı.
Kalite, Sürdürülebilirlik ve Pazar Çeşitliliği Ön Planda
Avcılık ve işleme teknolojilerinde kaliteyi artırmak adına çalışmaların sürdüğünü vurgulayan Yıldırım, “İhracat pazarlarını çeşitlendirmek ve sürdürülebilirliği sağlamak için sektör paydaşlarının koordineli hareket etmesi şart. Türk hamsisini global pazarda daha bilinir hale getirmeyi hedefliyoruz” dedi.