TÜRKİYE ESNAF VE SANATKARLARI KONFEDERASYONU’NDAN UYARI
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, “merdiven altı” olarak adlandırılan, gerekli standart ve koşullardan yoksun iş yerlerinde üretilen gıda ürünlerine karşı vatandaşları ciddi şekilde uyardı. Bu tür yerlerde üretimin ramazan ayı süresince önemli ölçüde arttığını belirten Palandöken,
“Özellikle tatlılar, şekerlemeler, peynir, zeytin, et ürünleri, sucuk ve salam gibi gıda maddelerinde büyük sağlık riskleri söz konusu. Bu nedenle ramazan sofralarımızı hazırlarken, yalnızca ürünlerin fiyatına ya da dış görünüşüne bakarak seçim yapmamalıyız.”
Palandöken, özellikle yol kenarlarında veya güvenilir olmayan internet siteleri üzerinden satılan ucuz ve etiketsiz ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurgulayarak, şu ifadeleri ekledi:
- “Alışveriş yaparken, en önemli kurallardan biri, daha önce deneyimleyip güvendiğiniz markalara bağlı kalmaktır.”
- “Bazı üreticiler, yalnızca ticari kazanç sağlamak amacıyla, sağlıksız üretim yaparak bu ürünleri ‘doğal’ adı altında pazarlamaktadır.”
- “Bu nedenle, bildiğiniz ve güvendiğiniz esnaftan alışveriş yapmak her zaman en sağlıklı tercihtir.”
Sonuç olarak, ramazan ayında sağlıklı ve güvenilir gıda tüketiminin önemine dikkat çeken Palandöken, vatandaşları bilinçli alışveriş yapmaya davet etti.