Türkiye’de süt üreticileri ve tüketicileri için önemli bir gelişme yaşandı. Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt tavsiye fiyatlarında büyük bir artışa karar verdi. 22 Ocak 2024 tarihinden itibaren geçerli olacak bu yeni düzenleme ile üreticinin eline litre başına net 13.5 lira geçecek.
Konsey’in internet sitesinde yayınlanan duyuruda, çiğ süt fiyatlarına ilişkin detaylar verildi. Duyuruda belirtilen yeni fiyatlandırma, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için geçerli olacak. Bu yeni fiyat, çiğ süt desteği dışında, üreticinin eline geçecek net miktarı ifade ediyor.
Ayrıca, duyuruda, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği belirtildi. Bunun yanı sıra, belirlenen yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için 20 kuruşluk bir fark uygulanacağı kaydedildi.
Bu zammın, süt üreticileri için önemli bir gelir artışı anlamına geldiği açık. Ancak, bu artışın tüketici fiyatlarına etkisi ve genel piyasa dinamikleri üzerinde nasıl bir değişiklik yaratacağı merak konusu.