Fersan’ın Pazardaki Etkileyici Konumu
Fersan, Türkiye’de yıllık yaklaşık 30 bin ton sirke üretimiyle pazarın %25’ine hakim. 2022’de dünya sirke pazarının 2.5 milyar dolar olduğu belirtilirken, Türkiye’nin üretim rakamı 150 bin ton olarak kaydedildi.
İhracatta Atılan Büyük Adımlar
Son 3 yıl içerisinde 22 yeni ülkeyle ticaret bağları kuran Fersan, toplamda 40 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor.
Almanya, Japonya ve Dubai ihracatta öne çıkan ülkeler olurken, Amerika, Kanada ve Avrupa’da da ciddi bir ihracat trafiği bulunuyor. Özellikle turşu ihracatında lider konumda olan Fersan, cirosunun %35’ini ihracattan sağlıyor.
2023 Yenilikleri ve Stratejik İşbirlikleri
Fersan, 2023’te Avrupa’nın lider çay üreticisi Teekanne ile stratejik bir işbirliğine imza attı.
Bu işbirliği, şirketin çay sektöründeki konumunu güçlendirecek adımları da beraberinde getiriyor. Ayrıca, inovatif ürün çalışmaları sayesinde sirke içerikli gummy ürünleri ve uzak doğu soslarını tüketicilerle buluşturarak, ihracat kapasitesini daha da genişletmeyi hedefliyor.
“Türkiye’nin En Mutlu İşyeri” Ödülü ve Sürdürülebilirlik Taahhütleri
Fersan, çalışan memnuniyeti ve sürdürülebilirlik konularında da öncü.
Şirket, sosyal sorumluluk projeleri ve çevresel duyarlılık çalışmalarıyla adından söz ettiriyor. Üretimde kullandığı ambalajların %92’sinin geri dönüştürülebilir olması ve bu oranı %100’e çıkarma hedefiyle sürdürülebilir bir gelecek vizyonunu destekliyor.
Fersan Hakkında Genel Bilgi
1978’den beri üretim faaliyetlerini sürdüren Fersan, gıda güvenliği ve kaliteyi ön planda tutuyor. Yaklaşık 40 ülkeye ihracat gerçekleştiren şirket, sürdürülebilir yönetim anlayışıyla ürünlerinin doğallığını koruma altına alıyor.












