Kanadalı Kahve Şirketlerinden ‘Canadiano’ Hamlesi
Son dönemde ABD ile yaşanan ticari gerilimler, Kanadalı kahve dükkanlarını menülerinde yaratıcı bir değişiklik yapmaya yönlendirdi. Toronto’daki bazı kafeler, geleneksel ‘Americano’ isimli kahve seçeneğini ‘Canadiano’ olarak değiştirdi. Bu hareket, Kanada’nın ulusal gururunu artırmayı hedefleyen bir adım olarak kaydedildi ve kahve sektöründe dikkat çeken bir ‘sessiz direniş’ olarak değerlendirildi.
Kanadalı ünlü kahve şirketinin pazarlama direktörü Lori Hatcher-Hillier, bu inisiyatifle ilgili olarak, “Bugün, her zamankinden daha fazla birlik olmalı ve Kanada gururumuzu her fırsatta sergilemeliyiz” şeklinde bir açıklamada bulundu. Bu duygu ve düşüncelerle, hareketi desteklemek isteyen kafeler için özel olarak tasarlanmış ‘Proudly Serving Canadianos’ (Gururla Canadiano Servis Ediyoruz) logosu da tanıtıldı. Bu logo, işletmelerin menülerinde değişiklik yapmalarını teşvik etmek amacıyla sunuldu.
Toronto’daki bir kahve dükkanının sahibi Ryan Silverstein ise konu hakkında şunları söyledi: “Bu küçük bir değişiklik gibi görünebilir ama her fincanda biraz daha fazla Kanada gururu olmasını sağlıyor”. Bu düşünce, kahve tutkunlarının sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir aidiyet ve ulusal kimlik hissi de yaşamasına olanak tanıyor.
