Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsü’ne yaptığı ziyaretin ardından basın mensuplarına yaptığı açıklamalarda, gıda güvenliği ve hijyen denetimlerine ilişkin önemli verileri kamuoyuyla paylaştı. Toplu tüketim alanlarında yürütülen denetimler sonucunda 13 bin 691 işletme incelendi, 224 işletmede ise uygunsuzluk tespit edildi.
Bu ihlaller karşılığında, toplam 22 milyon TL para cezası kesildiğini belirten Yumaklı, “Vatandaşımızın güvenilir gıdaya erişiminde hiçbir taviz söz konusu olmayacak. Uygunsuzluklara asla göz yummayacağız” ifadelerini kullandı.
Gıda zehirlenmelerine karşı sıkı tedbir
Bakan Yumaklı, bazı işletmelerin bozulmuş gıdaları çeşitli soslarla yeniden servis ettiğini ve bu tür uygulamaların özellikle gıda zehirlenmelerine neden olduğunu vurguladı. Yumaklı, “Bir ürün gün sonunda tüketilmemişse, ertesi gün kullanılması yasaktır. Ancak bu yasağın delindiğini üzülerek görüyoruz. Bu konudaki denetimlerimiz sürecek” dedi.
Şap aşılama kampanyası 2 Mayıs’a uzatıldı
Bakanlık tarafından yürütülen İlkbahar Şap Aşılama Kampanyası, üreticilerden gelen talep üzerine 2 Mayıs tarihine kadar uzatıldı. Yumaklı, hayvan üreticilerine çağrıda bulunarak, “Aşılama, hem hayvan sağlığı hem de zoonotik hastalıkların yayılmasını engellemek için kritik öneme sahip” açıklamasında bulundu.
Tarım sigortasıyla doğal afet riskine karşı koruma
Mevsim geçişleriyle birlikte artabilecek zirai don, dolu, sel, fırtına ve aşırı yağışlar gibi doğa olaylarına karşı üreticilere uyarılarda bulunan Bakan Yumaklı, devlet destekli tarım sigortası sisteminin üreticilere büyük avantaj sağladığını söyledi:
“Yüzde 70’e varan destek oranlarıyla üreticilerimizin risklere karşı güvencesini artırıyoruz. Çiftçilerimizin bu imkanlardan mutlaka faydalanmasını bekliyoruz.”
Gıda güvenliği ve hayvan sağlığına odak artıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önümüzdeki dönemde gıda güvenliği, veterinerlik hizmetleri ve tarımsal üretim konularında denetim ve destek faaliyetlerini artıracağı bildirildi. Yumaklı, “Gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarımsal üretim, ülke sağlığımız ve ekonomimiz için vazgeçilmezdir” dedi.
