Elite World Hotels & Resorts, Anadolu’nun köklü lezzetlerinden biri olan Van Kahvaltısını Türkiye’nin dört bir yanındaki otellerinde misafirleriyle buluşturuyor. “Dünden Bugüne İz Bırakan Lezzetler: Van Kahvaltısı” adlı projeyle, yalnızca bir kahvaltı değil, geçmişten bugüne taşınan bir kültür yaşatılıyor.
Anadolu’nun sofrası otellere taşındı
Elite World Hotels, yerel kültürü koruma ve gelecek nesillere aktarma vizyonuyla hayata geçirdiği proje kapsamında, Van’a özgü kahvaltı geleneğini otel konseptine uyarladı. Otlu peynirden kavuta, yayık tereyağından murtağaya kadar birçok özgün lezzet, yerel üreticilerden temin edilen ürünlerle misafirlerin beğenisine sunuluyor.
Her tabakta bir hikâye, her tatta bir miras
Van çöreği, ceviz reçeli, Siirt tahini ve Mardin pekmezi gibi bölgesel tatlar, kahvaltı sofralarına yalnızca damak lezzeti değil, aynı zamanda bir kültür aktarımı sağlıyor. Otantik sunumları ve geleneksel sunum tarzıyla bu kahvaltı, sadece bir öğün değil; Anadolu’nun sofraya yansıyan tarihçesi olarak öne çıkıyor.
Sürdürülebilir kalkınmaya destek
2024’te başlatılan bu özel proje, sadece gastronomik bir deneyimle sınırlı kalmıyor. Tüm ürünler düzenli olarak yerel üreticilerden temin edilerek, bölge ekonomisine sürdürülebilir katkı sağlanıyor. Böylece Elite World, kültürel mirasın korunmasına ek olarak yerel kalkınmaya da katkı sunan bir sosyal sorumluluk anlayışı benimsiyor.
10 otelde aynı kültürel deneyim
İstanbul’dan Van’a, Sapanca’dan Sivas’a kadar Elite World zincirinin 10 otelinde misafirler bu kültürel lezzet yolculuğuna davet ediliyor. Zincir, Van Kahvaltısı’nı her otelinde aynı özgünlükle sunarak, bu mirası tüm Türkiye ile buluşturmayı hedefliyor.
