Türkiye’nin en fazla UR-GE projesine imza atan kurumu olan Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), dondurulmuş gıda sektöründe yeni bir ihracat seferberliği başlattı. “Soğuk Zincirde Global Yolculuk” adıyla hayata geçirilen yeni UR-GE projesi, sektör temsilcileriyle yapılan istişare toplantısıyla resmen başladı.
Hedef: Yeni Pazarlarda Daha Güçlü Varlık
Toplantıya BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Meclis Başkan Yardımcısı ve Dış Ticaret Konseyi Başkanı Murat Bayizit ile sektör temsilcileri katıldı. Görüşmede projenin yol haritası belirlendi, aynı zamanda 23-25 Ekim 2025 tarihlerinde gerçekleştirilecek Bursa Food Point Fuarı hakkında bilgilendirme yapıldı.
Hakan Batmaz: “Güven, Ortak Akıl ve Birlikte Hareket Başarı Getiriyor”
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Bursa’nın üretim gücü ve ürün çeşitliliğiyle dondurulmuş gıda alanında Türkiye’nin gururu olduğunu belirterek, “Bugüne kadar hayata geçirdiğimiz 44 UR-GE projesi yalnızca sayılardan ibaret değil; bu projeler gerçek başarı hikâyelerine dönüştü. İlk dondurulmuş gıda UR-GE projesiyle Avrupa’dan Asya’ya birçok pazarda boy gösterdik. Yeni projemiz de bu vizyonu daha da ileriye taşıyacak” dedi.
Murat Bayizit: “Her Faaliyet Firmalar İçin Değerli Birer Fırsat”
BTSO Meclis Başkan Yardımcısı Murat Bayizit ise UR-GE projelerinin firmalar için güçlü birer kalkınma ve ihracat aracı olduğuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Bursa, dondurulmuş gıda sektöründe önemli bir potansiyele sahip. UR-GE projeleri firmalarımızın dünya ile bağ kurmasını sağlıyor. Bu yeni projeyle sektör içi sinerji artacak ve ihracat hedeflerimiz güçlenecek.”
İlk Projede Yüzde 58’lik İhracat Artışı
BTSO’nun dondurulmuş gıda sektöründe hayata geçirdiği ilk UR-GE projesi kapsamında firmalar ihracatlarını yüzde 58 artırmayı başardı. Proje çerçevesinde:
6 farklı eğitim programı düzenlendi
ABD’de Las Vegas Fancy Food Show Fuarı ziyaret edildi
Bakü’de ikili iş görüşmeleri yapıldı
Stratejik pazarlama, dijital dönüşüm ve gıda güvenliği gibi alanlarda eğitimler verildi
Yeni Projeyle Hedef: Daha Fazla İhracat, Daha Fazla Pazar
“Soğuk Zincirde Global Yolculuk” projesi, Bursa’nın dondurulmuş gıda sektöründeki küresel yolculuğuna ivme kazandırmayı hedefliyor. UR-GE modeliyle sektördeki iş birliğini güçlendiren BTSO, firmaların hem bilgi birikimini artırıyor hem de uluslararası pazarlarda sürdürülebilir bir başarı çizgisi oluşturuyor.
