Ankara’da yaşayanlar için temel gıda maddesi olan ekmeğe zam geldi. Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren ekmek fiyatlarının artırıldığını duyurdu. Yeni tarifeye göre, 200 gram ekmek 15 TL‘den satılacak.

Maliyet artışı fırıncıları zorluyor

Alnıaçık yaptığı açıklamada, un, maya, enerji ve işçilik gibi girdi maliyetlerinde yaşanan artışın, fırıncı esnafını zorladığını belirtti. Fırıncıların ayakta kalabilmesi için bu zammın kaçınılmaz olduğunu vurgulayan Alnıaçık, “Zorunlu bir düzenleme yaptık” dedi.

Ekmek yüzde 20 zamlandı

Zam öncesinde 200 gram ekmek 12,5 TL’den satılıyordu. Yeni fiyatla birlikte ekmeğe yüzde 20 oranında zam yapılmış oldu. Ankara’da 1 Ağustos’tan itibaren vatandaşlar ekmeği 15 TL’den satın alacak.