Gastronomi Turizmi Haberleri

Ayvalık GastroFest 15-17 Mayıs tarihlerinde başlıyor. Ege mutfağı, meze kültürü, zeytinyağı ve gastronomi dünyası Ayvalık’ta buluşacak.

Ai Drink’te düzenlenen toplantıda gastronomi turizmi, markalar arası iş birlikleri ve Türk mutfağının uluslararası tanıtımı ele alındı.

MICHELIN Rehberi Türkiye genelinde genişliyor. 2026 sonunda açıklanacak ulusal seçki, ülkenin gastronomi sahnesini uluslararası vitrine taşıyacak.

Michelin Yıldızı artık sadece bir ödül değil, şehir ekonomisinden sürdürülebilirliğe uzanan etkileriyle küresel bir kalite standardı. Yıldızın restoranlara ve deneyim ekonomisine nasıl yön verdiğini, Michelin ile 50 Best arasındaki farkları ve sistemin yarattığı baskıyı bu analizde topladık.

Dubai, MENA’nın 50 En İyi Restoranı listesinde 21 restoranla yer alarak gastronomi liderliğini pekiştirdi. İlk 10’daki 7 restoran Dubai’den çıktı.

Bursa’nın köklü lezzetlerini dünyaya tanıtmayı amaçlayan 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, Merinos Park’ta başladı. Üç gün boyunca 100’den fazla etkinlik, uluslararası şefler ve yeni projelerle kent dev bir mutfağa dönüşüyor.

Michelin Rehberi Türkiye’deki seçkisine Kapadokya’yı da ekledi. Aralık ayında açıklanacak yıldızlı restoranlar, bölgeyi gastronomi turizminin merkezlerinden biri haline getirecek.

Tarihi evlerin yeniden inşası, kültürel mirası koruma çabalarıyla turizm potansiyelini artırıyor. Tarihi dokuya sahip evler, ziyaretçilere benzersiz bir deneyim sunuyor.

Dünyanın dört bir yanından gelen lezzetleri keşfetmeyi sevenler için Tasteatlas, gastronomi turizmi açısından dünyanın en iyi 10 şehrini sıraladı. Bu listeye göre, Türkiye’den Gaziantep de dünya çapında bir gastronomi destinasyonu olarak kendine yer buldu. Dünyanın...