Türkiye genelinde ekmek fiyatlarına yeni zam geldi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, başta Ankara, İstanbul ve İzmir olmak üzere birçok şehirde 200 gram ekmek fiyatının 17,50 TL olarak güncellendiğini açıkladı.

15 liradan 17,5 liraya yükseldi

Daha önce birçok fırında 15 TL’den satılan 200 gram ekmek, yeni düzenlemeyle birlikte zamlandı. Böylece fırın satış fiyatına yaklaşık yüzde 16,66 oranında artış uygulanmış oldu. Yeni fiyatların şehir şehir kademeli olarak uygulanmaya başladığı belirtildi.

Zincir marketlerde fiyat farkı sürüyor

Bazı zincir marketlerde ise ekmek fiyatlarının 12,5–13 TL seviyelerinde satılmaya devam ettiği görülüyor. Bu durum fırın ve market fiyatları arasındaki farkın yeniden gündeme gelmesine neden oldu.

Maliyet artışları etkili oldu

Sektör temsilcileri, un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışın fiyat düzenlemesinde etkili olduğunu belirtiyor. Özellikle enerji giderleri ve işletme maliyetlerinin son dönemde ciddi şekilde yükseldiği ifade ediliyor.

Yeni fiyatların önümüzdeki günlerde Türkiye genelinde yaygınlaşması bekleniyor.