Uzmanlar günlük hayatımızda vazgeçilemeyen bir yiyecek olduğunu, fakat devamlı zararları olabileceği hakkında oluşan düşünceler için yanlış olduğuna dikkat çekti. Bitter çikolata içerisinde teobromin denilen bir madde bulunmaktadır. Bu madde gebelik dönemindeki anneyi rahatlatarak, damar sertliğinin önüne geçerek gebelik tansiyonu denilen durumlardan ise uzak kalmasını sağlıyor. Böylelikle anne daha mutlu olmasından dolayı bebeğinin de bu yönde gelişmiş olmasını tetikliyor.
Ayrıca bebek gelişimi üzerinde olumlu düzeyde etkisi olan bitter çikolatanın, içerdiği bu maddeler ile bebeğin kalsiyum ihtiyacını gidererek, kemik gelişimine yardımcı oluyor. Bu faydalar gebelik döneminde bebek üzerindeki oluşturacağı pozitif etkiler, anne ve bebek açısından oldukça önem kazanıyor. Anne adaylarının haftada aşırıya kaçılmaması koşulu ile 3-4 defa alınacak bitter çikolatanın zararı olmayacaktır. Sonuç olarak bitter çikolatanın bilimsel olarak faydaları, uzmanlar tarafından yapılan araştırma sonucu ortaya çıkmıştır.