Türkiye’nin hızlı ticaretin öncü markası Yemeksepeti, 1-7 Haziran Türkiye Çevre Haftası ve 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nde çevresel sürdürülebilirlik alanındaki liderliğini bir kez daha vurguladı. Şirket, 2020 yılından beri uyguladığı karbon emisyonlarını azaltma ve dengeleme politikası kapsamında birçok proje gerçekleştirerek, çevreye duyarlı bir iş modeli benimsediğini gösteriyor.
Karbon Emisyonlarını Azaltma ve Dengeleme
Bu yıl dördüncü kez karbon emisyonlarını dengeleyen Yemeksepeti, 9.700 tonluk VCS (Verified Carbon Standard) sertifikalı karbon kredisi alarak çevresel etkilerini minimize etme yolunda önemli bir adım attı. Şirket, operasyonlarında yaptığı optimizasyonlar ve karbon azaltım çabaları sayesinde, Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarda bir önceki seneye oranla %36’lık bir düşüş sağladı. Bu düşüş, Yemeksepeti’nin çevreye duyarlılığını ve sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığını ortaya koyuyor.
Sıfır Atık Hedefi
Yemeksepeti Market depolarının %95’inde sıfır atık belgesi alarak bu alandaki duyarlılığını belgeleyen şirket, genel merkez binası olan Yemeksepeti Park’ta da sıfır atık belgesine sahip. Şirket, yıl sonuna kadar tüm ofislerinde sıfır atık belgesi almayı hedefliyor. WWF Yeşil Ofis belgesini de elinde bulunduran Yemeksepeti, ofis yaşamında çevre dostu uygulamaların benimsenmesine ve sürdürülebilirlik hedeflerine katkı sağlamaya devam ediyor.
Gıda İsrafını Azaltma: Akıllı Tartı Sistemi
Geçtiğimiz Ağustos ayında Fazla ile iş birliği yaparak Akıllı Tartı Sistemi’ni hayata geçiren Yemeksepeti, yemekhanede çöpe atılan gıdaları ölçerek gıda israfının önüne geçiyor. 10 aylık proje sürecinde günlük atık miktarı 40 kg’den 29,8 kg’ye düşürüldü, bu da gıda israfının %25 oranında azaltıldığını gösteriyor. Bu projeyle sadece gıda atıkları değil, aynı zamanda gıda atığından kaynaklı 9 tonluk karbon salımının da önüne geçildi.
Kahve Posalarının İleri Dönüşümü
Yemeksepeti, 2023 yılında Wastepresso ile iş birliği yaparak kahve posalarının ileri dönüşümle sürdürülebilir hammaddelere çevrilmesini sağladı. 7 aylık süreçte Yemeksepeti tarafından üretilen 400 kilodan fazla kahve posası, 1 tona yakın alternatif sürdürülebilir ham maddeye dönüştürüldü. Bu dönüşüm sayesinde 440 kg CO2E sera gazının atmosfere salımının önüne geçildi, bu miktar yaklaşık 190 litre benzin tüketimi veya 80.193 kez telefon şarj etme işleminin karbon ayak izine eşdeğer.
Sürdürülebilirlik ve Çevreye Duyarlılık
Yemeksepeti, Türkiye Çevre Haftası ve Dünya Çevre Günü’nde sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığını bir kez daha gösteriyor. Şirket, çevre dostu uygulamalarıyla öncü bir rol üstlenmeye devam ediyor ve sürdürülebilirlik hedeflerine katkı sağlamak için çeşitli projeler yürütüyor. Bu çevre dostu adımlar, Yemeksepeti’nin sürdürülebilir bir gelecek için kararlılıkla ilerlediğini gösteriyor.
