Dünyanın en köklü gıda markalarından Barilla, 2024 Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. 148 yıllık İtalyan devi, geleceğini çevreci üretim, onarıcı tarım ve yenilenebilir enerjiye yaptığı yatırımlarla şekillendirmeyi planlıyor. Şirket bu kapsamda ilk adım olarak 300 milyon euroluk yenilenebilir enerji yatırımı yapacak.
2 milyon tondan fazla üretim, 4.9 milyar euro ciro
Türkiye’nin Bolu ilindeki fabrikası da dahil olmak üzere dünya genelinde 30 tesiste üretim yapan Barilla, 2024 yılı boyunca 2 milyon tondan fazla ürün üretti. Ürünleri 100’den fazla ülkede milyonlarca sofraya ulaşan şirket, 4.9 milyar euro ciroya imza attı.
Sürdürülebilirlik artık stratejinin merkezinde
Barilla CEO’su Gianluca Di Tondo, sürdürülebilirliğin şirketin sadece bir hedefi değil, iş yapış biçiminin ayrılmaz bir parçası olduğunu vurgulayarak, “2030’a kadar bu yaklaşım, stratejimizin temelini oluşturacak” dedi.
Barilla’nın sürdürülebilirlik adımları sadece çevresel değil, aynı zamanda toplumsal etkileri de kapsıyor. Şirketin ürünlerinin %88’i porsiyon başına 5 gramdan az şeker ve 0,5 gramdan az tuz içeriyor. Ürünlerin %90’ı lif kaynağı olarak etiketlenirken, porsiyonluk ürünlerin %65’i 150 kalorinin altında kalıyor.
Onarıcı tarımda 250 bin ton hedefi
Barilla, 7 binden fazla çiftçiyle birlikte geliştirdiği sürdürülebilir tarım modellerini her yıl genişletiyor. Şirketin 17 yıldır süren bu çalışmaları sayesinde 815 bin ton hammadde çevreci yöntemlerle temin edildi. Önümüzdeki beş yıl içinde her yıl 250 bin ton hammaddenin doğa dostu yöntemlerle üretilmesi hedefleniyor.
Hayvan refahını da ön planda tutan şirket, tüm yumurtaları serbest gezen tavuklardan tedarik ediyor ve hiçbir ürün geliştirme sürecinde hayvan deneylerine başvurmuyor.
Elektriğin yarısı yenilenebilir kaynaklardan
Barilla, İtalya’daki Rubbiano tesisinde iki yeni güneş enerjisi santralini devreye aldı. Şirketin tükettiği elektriğin %48’i yenilenebilir kaynaklardan sağlanıyor. 2030 hedefi ise 24 MW yenilenebilir enerji kapasitesine ulaşmak.
Su kaynaklarını koruma konusunda da iddialı olan şirket, geri dönüştürülen su miktarını son iki yılda %164 artırdı. Yalnızca Rubbiano tesisinde geri kazanılan su miktarı, 24 olimpik havuza eşdeğer. 2030’a kadar bu oranın %250 artırılması planlanıyor.
Yönetimde kadın oranı %40’a çıkarılacak
Barilla, cinsiyet eşitliği ve kapsayıcılıkta örnek gösterilecek adımlar atıyor. 2020 yılında ücret eşitliği sağlanırken, 2023’te tüm ebeveynlere en az 12 hafta ücretli izin hakkı tanındı. Şirketin yeni hedefi, kadınların yönetim pozisyonlarındaki oranını %40’a yükseltmek.
Topluma olan katkılarını da sürdüren Barilla, 2024’te 2 milyon euro ve 3.700 ton gıda yardımında bulundu. Myanmar’daki deprem sonrası UNHCR’ye yaptığı bağış ve 300 çalışanın gönüllü katkısıyla sosyal sorumluluğunu küresel ölçekte de gösterdi.
Üst üste ikinci yıl en itibarlı gıda şirketi
Barilla, dünyanın en prestijli kurumsal itibar sıralamalarından biri olan Global RepTrak® 100 listesinde üst üste ikinci yıl “dünyanın en itibarlı gıda markası” seçildi. Şirket, bu başarıyı sürdürülebilirlik vizyonuna ve uzun soluklu toplumsal katkı stratejilerine borçlu olduğunu belirtiyor.
