Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın liderliğinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Türkiye’nin Berlin Büyükelçiliği’nde özel bir akşam yemeği gerçekleştirildi. Alman konuklar ve Türk sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri bu özel davette bir araya geldi.

Ege Mutfağından Lezzetler Sunuldu

Akşam yemeğinde konuklara, Ege Bölgesi’ne ait geleneksel tatlar ikram edildi. Ege mutfağının sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem verenler için ideal tercih olduğu vurgulandı. Ege mutfağı, deniz ürünleri, zeytinyağlılar, taze sebzeler, otlar, yöresel peynirler ve mezelerden oluşan zengin bir mutfak kültürünü yansıtmaktadır.

Büyükelçilik Birinci Müsteşarı Çiğdem Pattaban, yaptığı konuşmada Ege mutfağının doğal güzellikleriyle ve sağlıklı beslenme prensipleriyle öne çıktığını ifade etti. Ege Bölgesi’nin turistler tarafından yoğun ilgi gördüğüne dikkat çekerek, bu bölgenin benzersiz lezzetlerini tanıtmak için önemli bir fırsat olduğunu belirtti.

Almanya’da yaşayan Türk vatandaşlarından Türk mutfak kültürünü korumaları ve tanıtmaları istendi.
Aşçı Hamza Kalkan, ikram için hazırlanan yemekler ve kullanılan malzemeler hakkında konukları bilgilendirdi.